KĄ VALGYTI SERGANT SKRANDŽIO IR DVYLIKAPIRŠTĖS ŽARNOS OPALIGE

Venkite riebių maisto produktų – taukų, aliejaus, sviesto, lašinių, neprinokusių daržovių.

Visiškai nevalgykite keptų, rūkytų patiekalų, riebios mėsos ir žuvies.

Negerkite kavos, alkoholinių gėrimų, nevartokite aštrių prieskonių.

Daugiau valgykite baltyminio maisto, ypač naudingi kiaušiniai, liesa mėsa, sūris.

Saikingai vartokite pieno produktus – jie tik trumpam sumažina skrandžio sulčių rūgštingumą, vėliau jis gali net padidėti.

Venkite pernelyg karšto ir šalto maisto

Nerūkykite! Valgykite po nedaug ir dažnai – 5–6 kartus per dieną.

Maistą virkite vandenyje arba garuose.

Ką vargina skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opos

Pastebėta, kad šie negalavimai dažniau vargina vyrus, išgyvenančias vadinamąją vidurinio amžiaus krizę, nei moteris. Pagrindinė priežastis – nervinė įtampa.

Be to, veikia ir kiti veiksniai, pavyzdžiui, rūkymas, alkoholis, besaikis kavos gėrimas, aštrūs prieskoniai ir kt. Įdomiausia, kad vyrų stresai, pyktis atsiliepia skrandžiui, o moterys tokiu atveju yra linkusios į vidurių užkietėjimą. Kodėl taip yra?

Mat streso mechanizmai veikia dvejopai: skrandžio gleivinę žaloja druskos rūgšties perteklius, kurį išskiria tam tikros skrandžio gleivinės ląstelės, o autonominės nervų sistemos pažeidimai mažina gleivinės atsparumą.

Kai nelaiko nervai

Taigi tiems, kuriems skauda skrandį nuo nervinės įtampos – maudžiantis skausmas ir sunkumas duobutėje, kai kada spazmai ir pykinimas – verta išbandyti specialią arbatą.

Paimkite lygiomis dalimis apynių, kraujažolės, kiečių ir pipirmėtės, gerai išmaišykite. 1 valgomąjį šaukštą mišinio užplikykite ketvirčiu litro verdančio vandens, leiskite 5 min. pritraukti, gerkite pravėsusią mažais gurkšneliais 0,5 val. prieš valgį.

Žmonėms, kuriuos kamuoja skrandžio opaligė, rekomenduojama vartoti medų, ištirpintą šiltame vandenyje, ne vėliau kaip valandą prieš valgį.

Toks gėrimas sumažina ar net visiškai pašalina sunkumą po krūtinkauliu.

Iš linų sėklų pagamintos gleivės vartojamos skrandžio, žarnyno, burnos ertmės, kvėpavimo takų uždegimams gydyti. Kaip pasigaminti tokių gleivių?

1 valgomąjį šaukštą sveikų linų sėklų (sėmenų) užpilkite 2 stiklinėmis karšto virinto vandens, maišykite 15 minučių, perkoškite.

Gerkite po 1 valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.

Taip gydykitės 2–3 savaites.

Linų sėmenų aliejus – sveikatos šaltinis. Jis yra vertingas maisto produktas, nes turi daug nesočiųjų riebalų rūgščių.

Toks aliejus greitina žaizdų gijimą, gerina medžiagų apykaitą, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, malšina nudegusios odos skausmą.