Turbūt visi žinome pasakymą: „Pusryčius suvalgyk pats, pietus pasidalink su draugu, o vakarienę atiduok priešui.“ Regis, didelių komentarų nereikalaujanti taisyklė. Tačiau yra mitybos specialistų,  tvirtinančių, jog pusryčius galima atidėti iki 10 val. Manoma, kad tuo metu energijai gauti kūnas naudoja riebalinio audinio atsargas, todėl žmogus plonėja. Yra ir tokia kategorija žmonių, kurie tvirtai įsitikinę, jog organizmas pats save valo, gydo ir saugo, todėl pripažįsta natūralius organizmo ciklus.

Štai jie:

    nuo vidurdienio iki 20 val. – sotinimasis (valgoma);

    nuo 20 val. iki 4 val. – maisto pasisavinimas;

    nuo 4 val. iki vidurdienio – maisto atliekų šalinimas.

Šią teoriją patvirtina toks faktas – jeigu rytą pažvelgtumėte į liežuvį, pamatytumėte, koks jis apsinešęs, o iš burnos sklinda nemalonus kvapas. Vadinasi, organizmas tada iš tikrųjų šalina atliekas. Jeigu vakare daug prisivalgote, rytą kūnas būna apsunkęs, o veidas paburkęs. Išvada viena – sutrikdyta natūrali organizmo veikla.

Paprastai valingi žmogus jaučia savo kūną ir elgiasi, kaip jam geriausia: nepersivalgo, gerai sukramto tai, ką įsideda į burną, tinkamu laiku valgo vaisius ir nevengia daržovių.

Tinkama mityba – sveikatos pagrindas

Tą dalyką pabrėžia ir medikai, ir mitybos specialistai. Tad kaip maitintis, kad būtume sveiki ir energingi. Tarkime, per pietus suvalgę mėsos kepsnį su keptomis bulvėmis ir dar sukrimtę saldžiarūgštį obuolį, užuot įgiję jėgų, pasijuntame suglebę, netekų energijos. Bėda ta, kad  organizmas to suvalgyto maisto nesuvirškina, nepanaudoja naujoms ląstelėms gaminti, todėl susikaupia toksinių atliekų daugiau nei pasišalina per žarnas, šlapimo pūslę, plaučius, odą. Baisiausia, jog jos „nusėda“ riebaliniuose audiniuose ar raumenyse: šlaunyse, sėdmenyse, aplink juosmenį, rankose virš alkūnių, pasmakrėje.

Maža to, toksinai būna rūgštinio pobūdžio, todėl organizmas sulaiko vandenį, kad juos neutralizuotų. (Vanduo gyvybiškai svarbus!) Dėl to dar labiau storėjama.

Kokią reikia daryti išvadą? Be abejo, per dieną būtina suvalgyti kuo daugiau vandeningo maisto – vaisių, daržovių, išgerti įvairiausių skysčių. Ir tą daryti ne kaip papuola.

Kaip maitintis senyviems žmonėms?

Senstantys žmonės turi maitintis įvairiu maistu, turtingu vaisių, daržovių, baltymų, vitaminų.

Ką valgyti sunkiai dirbantiems?

Sportuojantys, sunkų fizinį darbą dirbantys gali valgyti sočiau, nes papildomos kalorijos sudeginamos. Tik nesimėgaukit saldumynais, kremais – jie tukina ir provokuoja diabetą. Atsiminkite, kad senstant lėtėja medžiagų apykaita, blogiau pasisavinamos maisto medžiagos. Mažėja kaulų ir raumenų masė.

Ar gelbsti multivitaminai?

Didelės multivitaminų dozės ne padeda, o kenkia sveikatai.