Manoma, jog jie yra puiki diabeto, Alzheimerio ligos, piktybinių auglių, širdies ir kraujagyslių sistemos ligų profilaktikos priemonė.

Juodųjų serbentų lapuose, be vitamino C, yra fitoncidų, magnio, mangano, vario, švino, sidabro, sieros, todėl jų arbata ne tik kvapi, bet ir naudinga.

DĖMESIO!

    ☼ Šviežių juodųjų serbentų uogų ir sulčių negalima vartoti hepatitu sergantiems žmonėms.

    ☼ Saikingai juos turėtų vartoti tie, kam nustatytas padidėjęs skrandžio sulčių rūgštingumas, skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opaligė, gastritas.

    ☼ Neribotas ir ilgalaikis juodųjų serbentų valgymas gali padidinti kraujo krešumą.

    ☼ Nepatariama jų valgyti sergantiesiems tromboflebitu – šiuose uogose yra daug vitamino K ir fenolio junginių.